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常州市河海精英餐饮管理服务有限公司对学校食堂承包

,值得信赖!有特殊的见解

准时上班，有事按规章打点乞假手续，时刻不随便分开学校食堂承包。操作人员在加工时要严酷按卫生要求操作，养成精采卫生习惯，加工食物时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上茅厕后要洗手。目 前的打点形式凡是有直管式和承包式两种。现就这两种打点形式的优 劣简单做以斗劲，请与参考。当然， 承包揽理形式还衍生了好几种形式， 譬如只包工资不包成本费用的形 式、包成本费用而工资采用构和形式的所谓半包形式等，但在打点性 质上都是年夜同小异，弊年夜于利，晦气于打点的不变和实现为职工解决 糊口后顾之忧这一根柢目的， 是以此刻年夜多效益较好并为职工办福利 的单元都摈斥这种形式。

严禁私、私拿、私买学校食堂承包的及各类物资，如需采办应报后勤总公司率领核准赞成后方可采办，不竭改善处事立场，坚持文明用语、礼貌待人，同志间互相关心，互相爱护，有定见当面提，不背后群情，中互相辅佐，勇挑重担，工不明的事要自动抢着做，发扬助酬报乐精神。而最根柢的问题是真正从事 菜品加工和处事的工作人员都存在一种短期的工作意识， 没有真正融 入一个集体之中， 他们与单元职工形成的是一种市场上的卖方与买方 的关系，而不是一种真正意义上的处事于被处事的关系，其对立关系 在定位初期起就已奠基， 是以矛盾的发生和激化只是时刻问题。它的不 足之处是承包揽理形式面临的打点对象是一个点---主承包人， 是以管 理的深度也仅限于此，而主承包人则是整个厨师和处事人员的“真正 率领” ，他对整个承包方案的执行口角水平抉择了对业主的处事质量 的好。

、严酷劳动纪律，按时上下班，严酷按照学校食堂承包划定，确保早点各类品种、数目、质量要求。

、学生就餐可持学院一卡通到校园内任何一个学校食堂承包用餐。常州外露字